20201028

何かをひたすら食べ続けたい衝動に駆られることがあり、たまにその周期が来ると毎日同じものを食べてしまう。今回はタンドリーチキンでその衝動が訪れてしまい、仕込んでは焼き、焼いては仕込みを行なっている。レシピはコウケンテツのものが美味しいが、コウケンテツのレシピの分量を守って作っているわけではないので、コウケンテツに失礼。家の安いIKEAのフライパンでも意外とカリカリに焼ける。漬け込んだものを持って行けばキャンプなどでも活躍しそうな雰囲気を感じる。